Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Rasol de crap cu cartofi si dafin

Rasol de crap cu cartofi si dafin

Name: Rasol de crap cu cartofi si dafin
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg crap; 2-3 cepe; 2-3 morcovi; foaie de dafin; 5-6 boabe de piper; 1 radacina de patrunjel; 1/2 kg cartofi; patrunjel verde; sare

Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg crap
2-3 cepe
2-3 morcovi
foaie de dafin
5-6 boabe de piper
1 radacina de patrunjel
1/2 kg cartofi
patrunjel verde
sare

Mod de preparare

Se fierbe 20-25 minute, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul, pestele curatit. Se scoate pe o farfurie, iar imprejur se asaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau stelute si presarate cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel de frunze de patrunjel.