Rulouri de salau cu broccoli

Curatam fileurile de salu, le spalam apoi le scurgem de apa si le stergem cu servetele absorbante. Le presaram cu sare si piper. Fierbem in 2 litri de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g file de salau
  • 200g broccoli
  • 1 catel usturoi
  • 1 lamaie
  • 100 ml lapte
  • 1 lingura amidon
  • 2 linguri dulceata de afine
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam fileurile de salu, le spalam apoi le scurgem de apa si le stergem cu servetele absorbante.

Le presaram cu sare si piper.

Fierbem in 2 litri de apa broccoli, apoi ii scoatem pe farfurie. Punem cate doua buchetele de broccoli fierte pe fileu de salau.

Rulam fileul si il prindem in scobitori.

Pune rulourile intr-o tava si le stropim cu ulei.

Punem tava in cuptorul incins si coacem la foc mare 8 min.

Intre timp topim in tigaie untul, adaugam amidonul si laptele si cand sosul incepe sa se ingroase, puneti zeama de la jumatate de lamaie, catelul de usturoi tocat marunt si dulceata de afine.

Luam tigaia de pe foc si omogenizam bine sosul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti