Salau cu hrean

Se curata si se taie cuburi sfecla rosie, pastarnacul, marul si para. Calim ceapa tocata si adaugam restul de ingrediente pregatite. Le lasam sa se ca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g sfecla rosie
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 mar
  • 1 para
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei
  • 100 ml suc de mere
  • 2 cepe verzi
  • 4 cm radacina de hrean
  • 600g file de salau
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri smantana

Mod de preparare

Se curata si se taie cuburi sfecla rosie, pastarnacul, marul si para.

Calim ceapa tocata si adaugam restul de ingrediente pregatite. Le lasam sa se caleasca 5 minute.

Se toarna sucul si se inabusa 20-25 min.

Dupa 10 min, adaugam otet, sare, piper.

Se taie rondele ceapa verde. Decojim hreanul si il radem.

Spalam pestele, il saram si il piperam.

Se prajeste in unt, 3 min.

Este o reteta simpla de pregatit.


Se serveste cu legume, ceapa verde, hrean si smantana

Alte retete cu peste

Peste marinat

Ciorba de peste

Peste la cuptor cu lamaie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri