Salau in sos de unt cu lapte

Pentru a prepara aceasta reteta de salau in sos de unt cu lapte sunt necesre ingredientele: salau, unt, lapte, cartofi, faina.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g salau
  • 50 g unt
  • 250 ml lapte
  • 1 kg cartofi
  • Pentru sos:
  • 5 linguri faina
  • 5 pahare lapte
  • 200 g unt

Mod de preparare

Salaul se curata, se spala si se taie in bucati, care se pun la fiert. Dupa ce a fiert, se lasa sa se raceasca in apa, dupa care i se scot oasele mari si se aseaza bucatile intr-o tava unsa cu unt in prealabil.

Faina se amesteca bine cu laptele, avand grija sa nu faca cocoloase si se pune la foc sa dea un clocot. Se adauga untul, se amesteca bine si se toarna peste salau. Se pune totul la cuptor pentru 25 de minute.


Se serveste cu piure de cartofi sau cartofi natur, presarati cu marar sau patrunjel.

Alte retete recomandate:

Salau pane

Salau prajit cu usturoi

Salau cu maioneza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide