Saramura aromata cu usturoi

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturo

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare.

Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturoi, ulei, cimbru, piper si sare. Acest sos se toarna peste peste si se tine la cald cca 15 minute.

Se consuma cu mamaliguta calda

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon