Pentru sardelele cu ceapa, se dau sardelele prin faina si se prajesc in ulei. Ceapa se taie pestisori si se caleste putin, apoi se stropeste cu otet, sare, piper si coriandru.
Pentru sardelele cu ceapa, se dau sardelele prin faina si se prajesc in ulei. Ceapa se taie pestisori si se caleste putin, apoi se stropeste cu otet, sare, piper si coriandru. intr-un vas se pune un rand de sardele, un rand de ceapa si se repeta, dupa care se lasa la macerat timp de 3 zile.
Sardelele cu ceapa se servesc dupa ce au stat la macerat.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii