Sarmale din peste cu varza acra

Pentru sarmalele din peste cu varza acra se amesteca totul, se ruleaza sarmalele si se aseaza in cratita tapetata cu ulei si varza tocata, apoi se pune cimbru.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg peste - macrou
  • 100 g orez
  • 2 cepe potrivite
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 70 g bulion
  • 200 g rosii bulion
  • 250 ml ulei
  • o varza acra si
  • 250 ml vin alb.

Mod de preparare

Pentru sarmalele din peste cu varza acra se amesteca totul, se ruleaza sarmalele si se aseaza in cratita tapetata cu ulei si varza tocata, apoi se pune cimbru, se toarna apa, iar deasupra se adauga rosii si varza tocata. Se fierb timp de o ora pana la o ora si jumatate, dupa care se toarna vinul si se da la cuptor timp de trei sferturi de ora.


Sarmalele din peste cu varza acra se servesc fierbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Poale-n brau
Bucataras.RO

Poale-n brau

Poale-n brau
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos