Somon

Se iau 4 fileuri de somon si se umplu cu brinza Boursin (aromata cu smochine si miez de nuca), se condimenteaza, se pun intr-o forma termorezistenta u

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon

Ingrediente

  • 4 bucati file de somon
  • branza Boursin
  • Sos: 1 bucata praz
  • 1 lg unt
  • 5 dl cognac
  • 2 dl smantana subtire si 1 lg smantana groasa
  • sare
  • piper
  • marar
  • creveti decorticati

Mod de preparare

Se iau 4 fileuri de somon si se umplu cu brinza Boursin (aromata cu smochine si miez de nuca), se condimenteaza, se pun intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si se dau la cuptorul preincalzit 180°C.

Intre timp se face sosul: 1 praz tocat calit intro 1 lg de unt si peste care se adauga 0,5 dl coniac.

Se fierbe timp 6-8 min in 2 dl smintina subtire + 1lg de smintina groasa, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si marar uscat, se adauga o mina de creveti decorticati.
Reteta propusa deDan@

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Varza dulce calita (de post)
1
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Ciulama cu ciuperci
2
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
3
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
4
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
5
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase