Somon cu ananas si curry

Somonul se curata, se sareaza, se prajeste in unt-ulei, se tine la cald. Pentru pregatirea sosului, conserva de ananas se toarna in tigaie, se adauga

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii de somon
  • 1 cutie conserva ananas
  • O legatura mica de marar verde
  • Sare
  • Zahar dupa gust
  • 150 ml frisca
  • 1 l.c. pudra curry
  • 1 lingura cu varf de amidon alimentar

Mod de preparare

Somonul se curata, se sareaza, se prajeste in unt-ulei, se tine la cald. Pentru pregatirea sosului, conserva de ananas se toarna in tigaie, se adauga sare, zahar, frisca si curry, se da in clocot. Dupa cateva minute, se adauga marar verde tocat marunt, apoi amidonul desfacut in apa. Se fierb impreuna, se toarna o parte peste peste, restul se serveste in cesti.

Se serveste cu piure de cartofi cu frisca si cu salata crocanta.

Trucul bucatarului: Se scoate putin pireu de cartofi, se amesteca cu un galbenus si se orneaza suprafata garniturii nebanuit de frumos, cu modele care in cuptor devin maronii facand contrast cu culoarea pireului.
Este o reteta

numai buna de incercat!

Alte retete culinare

recomandate

Tocanita vita

Tochitura pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Tort Diplomat a la Adriana
4
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Parteneri
Ciorba taraneasca de pui la slow cooker Crock Pot
Bucataras.RO

Ciorba taraneasca de pui la slow cooker Crock Pot

 O data ce m-am invatat cu micutul acesta negru numit Crock Pot  imi place sa gatesc mereu cu el . De data aceasta...

Ciorba taraneasca de pui la slow cooker Crock Pot
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii