Somon cu legume fierte

Culinar.ro vrea sa te incante cu retetele lui. Aveti nevoie de somon, legume, condimente, porumb, verdeata, lamai si usturoi pentru aceasta reteta de somon cu legume fierte.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr somon
  • sare
  • piper
  • 3-4 cartofi
  • 200 gr porumb
  • 100 gr fasole
  • 1-2 morcovi
  • 2 rosii
  • 50 gr unt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 3-4 lamaie
  • 2-3 crengute de cimbru

Mod de preparare

Somonul se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se acopera cu o folie si se lasa cateva minute in frigider. Separat se curata legumele si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se amesteca cu porumbul, se toarna deasupra untul topit, usturoiul pisat si se condimenteaza. Se incinge gratarul, se unge cu putin ulei, apoi se adauga bucatile de somon si se lasa la rumenit pe ambele parti.


Somonul se serveste pe un platou, inconjurat de legume si ornat cu buchetele de patrunjel si salata. Se serveste cu lamaie.

Alte retete:

Legume la cuptor

Tocanita de pui

Placinta cu carne

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Șnițele din piept de pui marinat
Bucataras.RO

Șnițele din piept de pui marinat

  Asa cum v-am mai spus, eu gatesc frecvent snitele. Principalul "client" este iubitul meu si, desi el le...

Șnițele din piept de pui marinat
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos