Somon cu legume si lamaie la gratar

Gustos, sanatos, dietetic si aspectuos....un preparat cu somon la gratar!!

Mod de preparare

Pentru inceput, vom asezona rondelele de somon cu sare rosie de Hawai si piper roz care vor da o aroma deosebita. Vom pune rondelele intr-o tigaie grill, in care ati pus 2 linguri de ulei de masline, intorcandu-le pe ambele parti, pana se rumenesc bine. Intre timp, intr-o alta tigaie, punem cubuletul de unt si adaugam mixul de legume. Dupa ce acestea devin lucioase, adaugam vinul si lasam sa fiarba pana cand vinul scade de tot. Rondelele de somon impreuna cu garnitura de legume se servesc alaturi de felii de lamaie.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon