Somon cu sos alb

Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece medalioanele de somon. Coacem cartofii in cuptor. Pe un gratar incins asezam somonul si il lasam

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 medalioane de somon
  • sare
  • piper boabe si macinat
  • 100 g margarina
  • 300 ml apa/lapte de soia
  • faina
  • lamaie
  • salata
  • 4-5 cartofi

Mod de preparare

Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece medalioanele de somon.

Coacem cartofii in cuptor.

Pe un gratar incins asezam somonul si il lasam sa se rumeneasca pe fiecare arte timp de 20 min.

Intre timp preparam sosul alb.

Topim margarina intr-un ibric, punem faina, si adaugam apa/laptele de soia. Nu trebuie sa fie cocoloase.

Condimentam sosul cu sare, piper boabe si macinat.

Il lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
Somonul se serveste cu sosul alb

Alte retete cu somon:

Somon glazurat

Somon in custa aromata la cuptor

File de somon la gratar

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa