Somon fript la gratar cu garnitura de cartofi natur

Se iau fileurile, se spala se usuca cu un servet. Se ung cu ulei si zeama de lamaie, se pun deasupra cateva rondele de ceapa, se impaturesc in hartie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • fileuri sau rondele de somon
  • ceapa
  • sare
  • ulei
  • hartie de copt
  • lamaie
  • unt
  • cartofi
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se iau fileurile, se spala se usuca cu un servet.

Se ung cu ulei si zeama de lamaie, se pun deasupra cateva rondele de ceapa, se impaturesc in hartie de copt, se prind capetele hartiei cu scobitori.

Pachetelele astfel rezultate se ung cu ulei si se pun pe gratarul bine incins. Se tin pe gratar in jur de 5 maxim 10 minute nu mai mult.

Separat se fierb cartofii ca pentru cartofi natur.

Se serveste somonul (scos din pachetele ) cu bucatele de unt deasupra, cu felii de lamaie si patrunjel verde tocat marunt
Ca si garnitura se folosesc cartofii natur.

Pofta buna!

Reteta Somon fript la gratar cu garnitura de cartofi natur a fost propusa de lamamaacasa pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

File de peste cu ciuperci,

Peste cu ciuperci,

Peste la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori