Somon glazurat

Somonul glazurat este o mancare delicioasa si deosebita cu peste care se prepara foarte usor. Este perfecta pentru o masa festiva la care doriti sa serviti somon.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Somon glazurat

Ingrediente

  • O bucata somon (am avut noroc
  • congelatul nu era deloc gras
  • nu avea piele
  • a lasat nitica apa ca nu l-am scurs bine
  • in ret perfect)
  • Marinata:
  • un catel de usturoi
  • o lingura de miere
  • o lingurita worcestershire
  • 1-2 lingurite sos de soia
  • 1 lingurita iutica (sau ardei iute tocat).
  •  
  • Pentru garnisit:
  • ceapa si
  • un dovlecel taiat fasii subtiri.

Mod de preparare

Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.

Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).

Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.

Apoi servim.

Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos