Este o reteta dietetica, pentru ca toate persoanele cunosc cat este de sanatos sa se consume peste, dar mai ales somon, fiind bogat in proteine, dar mai ales contine acizi grasi omega 3, pentru buna functionare a organismului.
Pestele spalat, uscat cu prosoape de hartie, pudrat cu sare si piper, pune intr-un bol si se adauga uleiul de masline, 2 linguri zeama de lamaie si putin coriandru; se amesteca usor, se acopera si se lasa deoparte.
Intr-un vas pe foc se pune untul, apoi buchetelele de conopida si brocoli, ciupercile feliate, usturoiul taiat, morcovul rondele, toate curatate si spalate, amestecand usor. Dupa ce s-au inmuiat si apa din ciuperci a scazut, se adauga vinul si putina apa, sare, piper, putin coriandru, apoi se lasa pe foc sa fiarba, iar dupa ce a scazut, se opreste focul.
Pestele se pune pe gratar, iar dupa se s-a rumenit pe ambele parti, se pune pe farfurie alaturi de legume.
Pofta buna!
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoPrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postUn tort bun si frumos... ce iti poti dori mai mult de la o prajitura? Pe facebook bucataras...
Tort de ciocolata cu crema de vanilieIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii