Somon la tava cu masline, fasole verde, ansoa si rosii

Curatati fasolea verde, inmuiati-o in apa clocotita cu sare, pana se inmoaie si scurgeti-o. Puneti-o apoi intr-un vas, impreuna cu rosiile si maslinel

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 gr fasole verde
  • 20 rosii cherry
  • 250 gr masline negre
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare
  • piper negru
  • 1 kg file de somon
  • 2 lamai
  • 1 legatura busuioc
  • 12 fileuri de ansoa

Mod de preparare

Curatati fasolea verde, inmuiati-o in apa clocotita cu sare, pana se inmoaie si scurgeti-o. Puneti-o apoi intr-un vas, impreuna cu rosiile si maslinele cu samburi. Adaugati uleiul de masline si putina sare si piper.

Spalat si curatati fileurile de somon sub un jet de apa si stergeti-le cu un servet de hartie. Stoarceti o jumatate de lamaie deasupra fileurilor, pe ambele parti, apoi asezonati-le cu sare si piper si turnati putin ulei de masline. Incalziti cuptorul si tava la cea mai mare temperatura. Asezati fileurile de somon la un capat al tavii. Amestecati busuiocul cu fasolea verde, maslinele si rosiile si puneti acest amestec in celalalt capat al tavii. Asezati fileurile de ansoa peste fasolea verde. Coaceti timp de 10 minute in cuptor, apoi scoateti tava afara si serviti cu sferturi de lamaie.
Alte retete:

Placinta de dovleac Chiftele Ardei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Briose cu ciocolata
Bucataras.RO

Briose cu ciocolata

Mmmmmmmmmmmm....minunat de ciocolatoase!

Briose cu ciocolata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise