Stiuca prajita

Stiuca prajita este usor de realizat si totodata deliciosa. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de stiuca, zeama de lamaie, faina si ulei.

Mod de preparare

Se curata stiuca, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 min. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti.

Se serveste calda, cu cartofi praiiti si salata verde. Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

Mancare de mazare

Mucenici moldovenesti

Ciuperci umplute

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon