Tipar la cuptor

Tiparul se curata de solzi si intestine dupa care se spala si se taie bucati. Intr-un vas rezistent la caldura se pune untul, se adauga bucatile de ti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg tipari
  • 100 gr unt
  • cimbru
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • piper
  • 1 pahar vin alb
  • 100 gr arpagic

Mod de preparare

Tiparul se curata de solzi si intestine dupa care se spala si se taie bucati. Intr-un vas rezistent la caldura se pune untul, se adauga bucatile de tipar, apoi se pune arpagicul, cimbrul, foaie de dafin, se potriveste la gust de sare, piper si se toarna vinul. Se da vasul la cuptorul incalzit si se lasa acoperit cu capac sa fiarba pana este gata.


Se serveste cu sosul in care a fiert si cu cartofi fierti.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti Friptura de vita la cuptor Pastrav la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri