Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Mincare cu varza

Mincare cu varza

Name: Mincare cu varza
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o varza; 2 oua; 150 gr. faina; 1 buc. ceapa; condimente (piper; cimbru; marar; foi dafin); 2-3 linguri bulion

Se alege o varza potrivit de indesata si se taie felii de 1,5 cm care se prajesc in ou cu faina ca snitelele. Se pun feliile intr-o cratita cu putina

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o varza
2 oua
150 gr. faina
1 buc. ceapa
condimente (piper
cimbru
marar
foi dafin)
2-3 linguri bulion

Mod de preparare

Se alege o varza potrivit de indesata si se taie felii de 1,5 cm care se prajesc in ou cu faina ca snitelele. Se pun feliile intr-o cratita cu putina apa calduta, peste care se taie marunt o ceapa, se adauga citeva boabe de piper, cimbru, marar (sau foi de dafin) si se acopera cu bulion. Se da la cuptor. Se poate pune si carne tocata pregatita ca pentru musaca.