Varza de vara cu carne

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei. Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin prajita. Se adauga sare Intre tim

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Varza de vara cu carne

Ingrediente

  • 2,2 kg varza
  • 0,9 kg de pulpa de porc
  • 5 cepe verzi
  • cu tot cu frunze
  • jumatate de ardei rosu
  • 400 ml suc de rosii mai gros
  • o legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am taiat carnea si am pus-o la rumenit-o in putin ulei.

Ceapa se taie cu tot cu frunze si se pune peste carnea putin prajita. Se adauga sare

Intre timp taiati varza, frecati cu sare.

Varza stoarsa se pune peste carnea din oala.

Adaugati cateva boabe de piper, ardeiul taiat feliute si ceva apa, puneti capacul si lasati la fiert.

Cand credeti c-ar fi aproape gata, adaugati piureul de rosii.

Dupa vreo 10min, definitivati gustul cu sare, piper, bucatele mici de ardei iute si taiati mararul.
Pofta buna!

Reteta Varza de vara cu carne a fost propusa de moatza pe forum culinar.ro

Alte retete cu varza: Varza calita

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba