Varza rosie cu vin

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei incinas, apoi se adauga varza tocata marunt, vinul si enibaharul. Se lasa la foc potrivit, sa se inmoaie, apoi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr varza rosie
  • 150 ml vin rosu
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita seminte de enibahar
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura ulei
  • sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei incinas, apoi se adauga varza tocata marunt, vinul si enibaharul. Se lasa la foc potrivit, sa se inmoaie, apoi se adauga otetul, zaharul brun si sarea. Se lasa la fiert inabusit 10 minute, dupa care se ia capacul si se lasa la scazut.


Se serveste langa mancarurile cu carne sau peste.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor Legume la cuptor Placinta cu dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii