Cartoful umplut cu fasole este o reteta de post foarte consistenta si simplu de preparat. Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga taiate cubulete ardeiul gras si dovlecelul.
Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga taiate cubulete ardeiul gras si dovlecelul. Se lasa sa se inabuse putin, dupa care se adauga fasolea, sarea, piperul si sucul de rosii si se mai lasa putin pe foc. Se spala bine cartofii si se sterg cu un servetel. Se presara sare deasupra sare si se inteapa din loc in loc cu o furculita. Se aseaza intr-o tava si se lasa la cuptor pana se patrund bine (aproximativ o ora). Se intorc pe toate partile si sa-i cuprinda bine caldura. Se lasa sa se raceasca putin, se cresteaza pe jumatate si se scoate cu grija o parte din miezul copt. Cartoful copt se umple cu amestecul de fasole.
Cartoful umplut cu fasole se serveste caldut.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii