Ciupercile cu branza de burduf sunt un aperitiv satios datorita umpluturii. Pentru a pregati reteta este nevoie de urmatoarele ingrediente: ciuperci, branza, daina si rosii.
Pregateste acest aperitiv cu ciuperci si iti vei incanta musafirii. Prima data ne ocupam de ciuperci. Se spala ciupercile si se scot piciorusele. Rosia se taie cubulete, in fiecare palarie de ciuperca punandu-se un cub de rosie si se astupa cu un strat de branza de burduf. Se amesteca ouale cu faina, ciupercile se trec prin aluat si se prajesc. Se scot pe servetele pentru a absorbi uleiul in exces. Vor fi un bun inlocuitor a ciupercilor umplute cu carne.
Se servesc calde, impreuna cu frunze de salata verde.
Alte retete recomandate:
Spaghetti cu sos de ciuperci
Vitel cu orez si ciuperci
Ciorba cu ciuperci
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Una dintre mancarurile preferate ale romanilor
Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.
Prajitura galbena cu nuca
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.
Prajitura pufoasa cu branza
Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...
Cozonaci Babani
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Ciorba de perisoara e una dintre mancarurile clasice pe care trebuie sa stii sa o faci bine. Nu de alta, dar nimeni nu refuza...
Ciorba de perisoare cu tarhon
Îmi place
Distribuie
Comentarii