Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Galuste cu ou si spanac

Galuste cu ou si spanac

Name: Galuste cu ou si spanac
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de spanac congelat; 200 g de faina; 8 oua (2 oua pentru galuste); 50 ml ulei de floarea soarelui; sare; boia de ardei dulce

Spanacul se decongeleaza, se caleste in putin unt si se lasa sa se raceasca. Din doua oua se face aluatul galustelor (cu faina si apa). Pana se fierbe

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de spanac congelat
200 g de faina
8 oua (2 oua pentru galuste)
50 ml ulei de floarea soarelui
sare
boia de ardei dulce

Mod de preparare

Spanacul se decongeleaza, se caleste in putin unt si se lasa sa se raceasca. Din doua oua se face aluatul galustelor (cu faina si apa). Pana se fierbe apa pentru galuste, aluatul galustelor se amesteca cu spanac si se lasa sa se odihneasca un pic. Galustele se rup cu ajutorul unei linguri/lingurite si se fierb in apa. Din 6 oua se face o omleta si se aseaza peste mijlocul galustelor fierte deja si scoase pe o tava.
Alte retete mincare recomandate

Rulada de spanac

Dovlecei umpluti

Ciuperci umplute