Iahnie de fasole (de post)

Se pune fasolea la inmuiat in apa pana a doua zi. Se fierbe in 2 -3 ape cu sare, la foc mic, pana cand se inmoaie bine. Se tau ceapa si morcovul si se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr de fasole
  • 1 ceapa
  • 1-2 rosii
  • 1 leg de patrunjel
  • 1 morcov
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura de marar
  • tarhon
  • cimbru
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se pune fasolea la inmuiat in apa pana a doua zi. Se fierbe in 2 -3 ape cu sare, la foc mic, pana cand se inmoaie bine.

Se tau ceapa si morcovul si se calesc in ulei, care se sting cu pasta de tomate. Se adauga boabele de fasole, rosiile decojite si zdrobite, foaia de dafin si putin cimbru.

Se toarna 2 cani cu apa in care a fiert fasolea, si se lasa la dea in cateva clocote, dupa care se da la cuptor sa scada.

Se condimenteaza cu sare dupa gust, dupa care se adauga verdeata tocata fin si tarhon.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii