Omleta dulce cu nectarine

Omleta dulce cu nectarine este o mancare cu oua si fructe delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se bat ouale cu furculita impreuna cu zaharul.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Omleta dulce cu nectarine

Ingrediente

  • 5 oua
  • 4 nectarine
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml smantana
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pahar de lapte
  • 120 g unt
  • coaja si suc de la o lamaie
  • sare.

Mod de preparare

Omleta dulce cu nectarine este o mancare cu oua si fructe delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se bat ouale cu furculita impreuna cu zaharul pana se face o spuma, se toarna  faina, praful de copt si sarea in ouale batute, dupa care se incorporeaza bine. Se adauga laptele si smantana si se amesteca bine cu furculita, apoi se adauga zeama si coaja de la lamaie. Se topesc 70 g unt si se adauga in compozitia de oua, iar restul de 50 g. De unt se pune la topit si caliti pana se auresc nectarinele taiate sferturi.  Turnati peste nectarine ouale batute, se lasa pana se incheaga putin, se micsoreaza focul si cu ajutorul unei spatule intoarcem incet omleta ca sa fie prajita uniform. Coacerea dureaza patru – cinci minute.


Omleta dulce cu nectarine se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura Regina Maria
2
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
3
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Tort de portocale cu crema
4
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
5
Mancaruri cu carne

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

Gustoasa!

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
Parteneri
Desert tort cu crema de iaurt si jeleu de caise
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de iaurt si jeleu de caise

Desert tort cu crema de iaurt si jeleu de caise
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori