Omleta dulce cu nectarine

Omleta dulce cu nectarine este o mancare cu oua si fructe delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se bat ouale cu furculita impreuna cu zaharul.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Omleta dulce cu nectarine

Ingrediente

  • 5 oua
  • 4 nectarine
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml smantana
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 pahar de lapte
  • 120 g unt
  • coaja si suc de la o lamaie
  • sare.

Mod de preparare

Omleta dulce cu nectarine este o mancare cu oua si fructe delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se bat ouale cu furculita impreuna cu zaharul pana se face o spuma, se toarna  faina, praful de copt si sarea in ouale batute, dupa care se incorporeaza bine. Se adauga laptele si smantana si se amesteca bine cu furculita, apoi se adauga zeama si coaja de la lamaie. Se topesc 70 g unt si se adauga in compozitia de oua, iar restul de 50 g. De unt se pune la topit si caliti pana se auresc nectarinele taiate sferturi.  Turnati peste nectarine ouale batute, se lasa pana se incheaga putin, se micsoreaza focul si cu ajutorul unei spatule intoarcem incet omleta ca sa fie prajita uniform. Coacerea dureaza patru – cinci minute.


Omleta dulce cu nectarine se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Curry verde thailandez cu pui, ciuperci  si dovlecel
Bucataras.RO

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel este o reteta delicioasa din bucataria thailandeza.

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos