Oua de prepelita cu castraveti

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 oua de prepelita
  • 2 galbenusuri de gaina
  • 2 gogosari murati
  • 4 castraveti murati
  • 500 ml ulei
  • sare
  • piper si
  • delicat

Mod de preparare

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert, apoi le curatam si le asezam intr-un castron. Din doua galbenusuri de gaina crude si 5 galbenusuri de prepelita fierte facem o maioneza consistenta cu 500 ml ulei, adaugam sare, piper, delicat, mustar, patru sau cinci castraveti murati si tocati cubulete si doi gogosari murati, taiati cubulete. Punem sosul de maioneza peste ouale fierte, dupa care decoram cu masline si verdeata.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci