Oua de prepelita cu castraveti

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 oua de prepelita
  • 2 galbenusuri de gaina
  • 2 gogosari murati
  • 4 castraveti murati
  • 500 ml ulei
  • sare
  • piper si
  • delicat

Mod de preparare

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert, apoi le curatam si le asezam intr-un castron. Din doua galbenusuri de gaina crude si 5 galbenusuri de prepelita fierte facem o maioneza consistenta cu 500 ml ulei, adaugam sare, piper, delicat, mustar, patru sau cinci castraveti murati si tocati cubulete si doi gogosari murati, taiati cubulete. Punem sosul de maioneza peste ouale fierte, dupa care decoram cu masline si verdeata.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii