Oua de prepelita cu castraveti

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 oua de prepelita
  • 2 galbenusuri de gaina
  • 2 gogosari murati
  • 4 castraveti murati
  • 500 ml ulei
  • sare
  • piper si
  • delicat

Mod de preparare

Ouale de prepelita cu castraveti este o mancare cu oua si maioneza delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Punem ouale de prepelita la fiert, apoi le curatam si le asezam intr-un castron. Din doua galbenusuri de gaina crude si 5 galbenusuri de prepelita fierte facem o maioneza consistenta cu 500 ml ulei, adaugam sare, piper, delicat, mustar, patru sau cinci castraveti murati si tocati cubulete si doi gogosari murati, taiati cubulete. Punem sosul de maioneza peste ouale fierte, dupa care decoram cu masline si verdeata.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri