Ceapa se curata, se razuieste si se caleste cu putin ulei. Se ia de pe foc, apoi se adauga drojdia inmuiata in lapte, 3 linguri de pesmet, un sfert l
Ceapa se curata, se razuieste si se caleste cu putin ulei. Se ia de pe foc, apoi se adauga drojdia inmuiata in lapte, 3 linguri de pesmet, un sfert lingurita de sare, piper macinat. Punem inapoi pe foc si fierbem pe foc mic, amestecand continuu, inca 2-3 minute, pana cand pesmetul se inmoaie. Se ia putin din cantitate, peste care se adauga ouale batute, se amesteca bine, iar cu acest amestec se ingroasa toata compozitia, pana devine o pasta. Se consuma calda, cu garnitura de legume pregatite in abur. Se pastreaza in frigider. Avantajul acestei creme este nu doar faptul ca seamana foarte bine la gust cu pasta de creier, ci este si foarte bogata in complexul de vitamine B.
Alte retete bucatarie recomandate
Legume la cuptor
Mancare de mazare
Ciuperci la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii