Piftii cu soia

Mai intai se prepara o portie de "Supa de carne" falsa din fasolea alba uscata pusa la inmuiat in ajun, dar la care se adauga si 2 catei de usturoi. P

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • supa de carne falsa
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g de soia
  • 60 g HAAS amidon de gatit
  • 4 oua
  • boia

Mod de preparare

Mai intai se prepara o portie de "Supa de carne" falsa din fasolea alba uscata pusa la inmuiat in ajun, dar la care se adauga si 2 catei de usturoi. Pana se fierbe fasolea, se prajesc usor 100g cuburi de soia, se impart apoi in mod egal in farfurii adanci. Prajirea cuburilor de soia, inmuiate si ele din ajun, se face conform celor propuse la Compozitie din carne de soia. Se ia supa de pe foc, se scot boabele de fasole si zarzavaturile. Din lichidul ramas se umple un pahar de cca 100 ml in care se prelucreaza 60 g HAAS amidon de gatit. Compozitia de ingrosat se amesteca in supa ramasa, oala se pune din nou pe foc si mestecand continuu se fierbe 2 – 3 minute. Se ia de pe foc, se toarna peste cuburile de soia din farfurii si se la lasa sa se raceasca. In acest timp, se fierb 4 oua tari si se taie felii. Feliile de oua se asaza pe piftiile racite si astfel, se dau la frigider sa se intareasca. Persoanele amatoare de gusturi taranesti pot presara pe piftii putina boia. Se servesc reci. Se consuma cu paine la o masa cu un singur fel de mancare. Se pastreaza numai la frigider.
Alte retete vegetariene recomandate

Ciulama de ciuperci

Spanac cu orez

Mazare sote

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
2
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
5
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Parteneri
Mini tort "Diplomat"
Bucataras.RO

Mini tort "Diplomat"

Mini tort "Diplomat"
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate