Placinta cu branza si spanac

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cat

Timp pregatire
12 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat: 150 g faina
  • 100 g margarina
  • 3 linguri apa
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura: 250 g spanac congelat
  • 1 fir praz
  • 100 g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 200 g sunca
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • 250 g telemea rasa
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cate putin si se continua framantarea pana ce aluatul nu mai este lipicios. Se lasa la rece 30 de minute, apoi se intinde o foaie si se imbraca o tava cu diametrul de 20 cm, unsa si tapetata. Se intepe foaia cu furculita in cateva locuri si se coace in cuptorul preincalzit circa 10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure