Placinta cu branza si spanac

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cat

Timp pregatire
12 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat: 150 g faina
  • 100 g margarina
  • 3 linguri apa
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura: 250 g spanac congelat
  • 1 fir praz
  • 100 g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 200 g sunca
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • 250 g telemea rasa
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cate putin si se continua framantarea pana ce aluatul nu mai este lipicios. Se lasa la rece 30 de minute, apoi se intinde o foaie si se imbraca o tava cu diametrul de 20 cm, unsa si tapetata. Se intepe foaia cu furculita in cateva locuri si se coace in cuptorul preincalzit circa 10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor