Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Ragout de soia cu avocado

Ragout de soia cu avocado

Name: Ragout de soia cu avocado
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 jumatate avocado; 200 gr soia; 2 linguri ulei de masline; 2 linguri sos de soia; 2 linguri suc de lamaie; sare; piper

Cuburile de soia se inmoaie in apa. Se scurg, apoi se prajesc in ulei de masline. Se adauga jumatate din avocado, taiat cubulete, sosul de soia, zeam

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 jumatate avocado
200 gr soia
2 linguri ulei de masline
2 linguri sos de soia
2 linguri suc de lamaie
sare
piper

Mod de preparare

Cuburile de soia se inmoaie in apa. Se scurg, apoi se prajesc in ulei de masline. Se adauga jumatate din avocado, taiat cubulete, sosul de soia, zeama de lamaie si zeama in care a fiert soia. Se acopera si se lasa la fiert 2-3 minute. Se condimenteaza cu sare si piper.

Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor Cartofi la cuptor