Urzici

Se ales urzicile, se spala in multe ape si se oparesc putin. Se trec apoi in apa calda si se fierb pana cand credeti ca sunt gata. Se strecoara si se

Mod de preparare

Se ales urzicile, se spala in multe ape si se oparesc putin.

Se trec apoi in apa calda si se fierb pana cand credeti ca sunt gata.

Se strecoara si se lasa sa se raceasca.

Se taie apoi cu un cutit (sau puteti sa le frecati cu lingura de lemn sau le bagati la blender).

Intr-o cratita se pune ulei la incins si se adauga urzicile. Se adauga si apa in care au fiert si se lasa pe foc.

Spre sfarsit se adauga mujdei si putina faina ca sa le ingroase.

Se servesc alaturi de ou ochi si mamaliguta.

Pofta buna!

Reteta Urzici a fost propusa de bulinuta pe forum culinar.ro

Alte retete cu urzici gasiti aici:

Urzici cu mamaliga,

Mincare de urzici,

Piure de urzici

Pe aceeași temă:

Sandwich cu guacamole si ou posat

Escalop de porc in sos de mustar

Tortilla cu spanac