Reteta de miel la cuptor cu lamaie este una dintre cele mai apetisante retete pentru Paste. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: carne de miel, faina, ceapa, lamaie.
Pentru a pregati reteta de miel la cuptor cu lamaie trebuie sa se taie carnea si se pune la fiert, cu apa cat cuprinde, sare si ceapa. Se face un sos alb pentru friptura dintr-o lingura de faina si una de unt, care se stinge cu zeama in care a fiert carnea. Se lasa putin sa fiarba, amestecand mereu pentru a nu se prinde sosul.
Se adauga bucatile de carne fiarta. Se mai lasa sa dea un clocot doua impreuna la foc mic si se adauga felii de lamaie curatate de coaja si samburi, picurand si seama de lamaie. Se pune la cuptor. Va iesi o friptura de miel delicioasa!
Se serveste cu patrunjel.
Alte retete recomandate:
Ciorba de miel
Drob de miel
Mancare de miel cu vin si oregano
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...
Dulceata de mure cu vanilie
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...
Ketchup de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii