Farfalle Primavera

Farfalle Primavera este o reteta care imbina gustul minunat al pastelor cu cel al legumelor pline de vitamine.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr paste farfalle (sau fundita)
  • 4-5 buchetele de broccoli
  • 4-5 buchetele de conopida
  • 110 ml lapte
  • 100 gr cascaval sau telemea mai tare
  •  

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se lasa la foc potrivit pentru 3 minute. In acelasi vas se pun la fiert broccoli si conopida si se mai lasa sa fiarba inca 6 minute, dupa care se scurg de apa, intr-o sita incapatoare.

In acelasi vas se toarna laptele si se pune la fiert. Se adauga pastele, broccoli si conopida fierte, precum si cascavalul (sau telemeaua) ras. Se amesteca constant, pana cand cascavalul/branza se topeste.


Portia de farfalle primavera se poate servi cu cascaval ras, chives si/sau piper proaspat macinat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca