Se sparg 4 oua mari la care se adauga 4 linguri de ulei alimentar, un sfert de lingurita de sare si se bat spuma. Galustele preparate din 400 g fain
Se sparg 4 oua mari la care se adauga 4 linguri de ulei alimentar, un sfert de lingurita de sare si se bat spuma.
Galustele preparate din 400 g faina se incalzesc pe o plita pusa pe flacara, se toarna ouale batute spuma. La flacara iute, se amesteca pana cand ouale devin solide.
Se servesc calde cu salata, salata de rosii sau castraveti murati la soare.
Daca se lasa si pentru a doua zi trebuie prajite ouale bine pentru ca se altereaza repede. Se pastreaza numai la frigider.
Persoanele care tin cura de slabire vor adauga 2 linguri de ulei.
Se poate prepara si infierbantand uleiul in care se pun ouale batute la care se adauga imediat galustele proaspat terminate. In acest fel, uleiul le impiedica sa se lipeasca iar ouale se rapartizeaza prin amestecare in intreaga compozitie facand-o mai gustoasa si mai aratoasa.
Gurmanzii pot rade deasupra cascaval.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete culinare:
Tocana de ciuperci de padure
Spaghetti cu ciuperci si rosii
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii