Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu sos alb

Paste cu sos alb

Name: Paste cu sos alb
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: spaghete; branza topita cu sunca; smantana lichida; cascaval vegetal; un galbenus crud; margarina sau unt

Se fierb spaghetele, se strecoara si se dau in jet de apa rece. Se pune untul sau margarina intr-o tigaie, smantana lichida, branza topita si cascaval

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

spaghete
branza topita cu sunca
smantana lichida
cascaval vegetal
un galbenus crud
margarina sau unt

Mod de preparare

Se fierb spaghetele, se strecoara si se dau in jet de apa rece. Se pune untul sau margarina intr-o tigaie, smantana lichida, branza topita si cascavalul vegetal ras. Dupa obtinerea sosului, se introduc pastele si se amesteca, iar la sfarsit se adauga galbenusul crud se amesteca energic. Se poate pune si oul intreg dar impune risc ...oul daca nu e foarte repede amestecat nu se omogenizeaza. Se sareza dupa gust.
Se servesc fierbinti.