Penne ziti cu sos de unt si broccoli sunt un fel de mancare delicios, satios si sanatos, indicat tuturor si mari si mici.
Mod de preparare
Se pune apa la fiert intr-un vas, se adauga si putina sare. Abia cand apa clocoteste se adauga pastele. Acestea se vor lasa la fiert cam 7 minute, se vor fierbe astfel al dente, adica vor ramane usor crocante si vor fi ideale pentru aceia care sunt la dieta si nu isi doresc paste cu indicele glicemic mare.
Dupa ce s-au fiert pastele se iau de pe foc, se scurg de apa si se dau deoparte. Intr-o tigaie se adauga 50 de grame de unt, se lasa sa se topeasca la foc mediu, se adauga cascavalul.
Se amesteca ca sa se faca un sos, dupa care se adauga buchetelele de broccoli (broccoli se spala cu apa rece, se taie tulpina mare, dupa care, sub buchetele se cresteaza cu cutitul, separand astfel buchetel cu buchetel). Se trage la tigaie broccoli in sosul de unt si cascaval. Se adauga broccoli si sosul ramas peste penne si se pot servi.
Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Idei delicioase.
Pennele ziti cu sos de unt si broccoli se servesc calde, cu cascaval sau parmezan ras pe deasupra.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii