Prefer ca atunci cand imi este pofta de pizza sa o pregatesc eu la mine in bucatarie.
Preparam un aluat din apa, faina, drojdie, sare si ulei.
Framantam bine si lasam la crescut 45 min in loc caldut.
Eu am avut sos facut in casa de mine din ceapa trecuta prin masina de tocat, ardei rosu si gogosar rosu macinat si rosii trecute prin masina de bulion.
Sosul se fierbe si se pastreaza la borcan pana cand va fi folosit. Dupa ce aluatul a crescut l-am impartit in 2 parti egale.
Am intins aluatul pe care apoi l-am asezat in tava. Peste aluat se intinde sosul si punem salam taiat cubulete, felii subtiri de ciuperci, felii de salam si felii de rosii.
Presaram cascaval ras si dam la cuptor 25 min.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii