Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc

Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc

Name: Spaghete cu ceapa rosie, tomate si busuioc
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 450 gr spaghete uscate; 1 ceapa rosie; ulei de masline; 350 gr rosii; 3 linguri otet balsamic; sare; piper negru proaspat macinat; frunze de busuioc; 150 gr parmezan ras sau branza pecorino

In timp ce spaghetele se fierb in apa clocotita si sarata, tocati ceapa, rosiile si busuiocul. Caliti usor, timp de 5 minute, in cateva linguri de ul

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 gr spaghete uscate
1 ceapa rosie
ulei de masline
350 gr rosii
3 linguri otet balsamic
sare
piper negru proaspat macinat
frunze de busuioc
150 gr parmezan ras sau branza pecorino

Mod de preparare

In timp ce spaghetele se fierb in apa clocotita si sarata, tocati ceapa, rosiile si busuiocul. Caliti usor, timp de 5 minute, in cateva linguri de ulei de masline, ceapa. Adaugati rosiile si otetul, apoi adaugati pastele. Asezonati si incorporati si busuiocul.

Se serveste cu parmezan sau branza pecorino presarate deasupra.

Alte retete culinare:

Placinta cu dovleac

Papanasi fierti

Supa de rosii