Spaghetti cu ciupercute coapte

Rețetă de Andreea - Mihaela Hristea - Lazar 23 Septembrie 2015, 16:00

Îmi place

Distribuie

Spaghetti cu ciupercute coapte este o mancare cu paste si legume delicioasa si consistenta care poate fi servita si pentru vegetarieni.

Mod de preparare

Spaghetti cu ciupercute coapte este o mancare cu paste si legume delicioasa si consistenta care poate fi servita si pentru vegetarieni. Ciupercile se taie lamele grosute si se pun pe o foaie de copt, intr-o tava la cuptor. Se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu ulei de masline si se lasa la cuptor 5 minute.
Ceapa si ardeiul se taie marunt, se calesc si se amesteca cu rosiile date pe razatoare. Se adauga busuioc, oregano, usturoiul pisat, sare, piper si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand se ia de pe foc se adauga frunzulite de patrunjel proaspat.
Pastele se prepara dupa instructiunile de pe ambalaj si la final se amesteca cu sosul si cu ciupercutele.

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita