Tagliatele con verdure e speck (taietei cu verdeturi si carne afumata)

Se pune in tigaie uleiul cu usturoiul, se adauga ardeiul taiat subtire, vanata taiata subtire, se lasa sa se patrunda, se adauga rosiile taiate cubule

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei
  • 1/2 vanata
  • 50 g de speck (carne afumata)
  • 3-4 rosii
  • 300 g taietei lati
  • ulei de masline
  • un catel de usturoi
  • patrunjel

Mod de preparare

Se pune in tigaie uleiul cu usturoiul, se adauga ardeiul taiat subtire, vanata taiata subtire, se lasa sa se patrunda, se adauga rosiile taiate cubulete, sare, piper, ardei piscator. Se adauga speckul taiat foarte subtire, se mai lasa 2 min. pe foc dupa care se amesteca cu taietei fierti.
Se servesc calzi, presarati cu patrunjel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura