Tortellini cu mazare si sunca

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de tortellini, mazare, sunca, ulei de masline si parmezan ras.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr mazare
  • 100 gr sunca
  • 500 gr tortellini
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei
  • 50 gr parmezan

Mod de preparare

Se fierb tortellini in apa cu sare, apoi se scurg si se pastreaza putin din apa in care au fiert. Se incinge uleiul de masline si se calesc mazarea si sunca taiata cuburi. Se adauga tortellini si putina apa in care au fiert. Se lasa sa dea in clocot, se condimenteaza cu sare si piper.


Se servesc pastele calde, cu parmezan ras, presarat deasupra.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Mancare de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori