Sandwich cu vinete

• taiati vinetele, rosiile si tofu in rondele de 5 cm• formati sandwich-uri alternand straturile de vinete, rosii si

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Sandwich cu vinete

Ingrediente

  • vinete 1 buc
  • rosii 2 buc
  • tofu afumat 150 g
  • margarina 100 g
  • pesmet 45 linguri
  • verdeturi proaspete (ceapa si usturoi verde, marar, patrunjel, menta, oregano) 2 linguri
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

• taiati vinetele, rosiile si tofu in rondele de 5 cm
• formati sandwich-uri alternand straturile de vinete, rosii si tofu
• intr-o tigaie topiti margarina, adaugati verdeturile tocate marunt, pesmetul si amestecati usor pana se omogenizeaza
• stropiti sandwich-urile cu zeama de lamaie pe ambele parti si dati-le apoi prin amestecul de pesmet si verdeturi
• incingeti presa Breville Panini Maker si asezati usor sandwich-urile
• inchideti capacul, dar fara sa presati. Veti vedea ca se va forma o crusta crocanta pe ambele parti. Rotiti sandwich-urile astfel incat sa se rumeneasca uniform.
• serviti sandwich-urile de vinete stropite cu crema de otet balsamic si putina verdeata.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii