Pentru painea cu dovleac si mac ai nevoie de faina, drojdie, dovleac, sare, zahar, ulei si seminte de mac si susan.
Se amesteca faina cu drojdia, dizolvata in apa cu zahar. Se adauga dovleacul dat pe razatoare, sarea, apa sau laptele si se framanta bine aluatul. Se imparte apoi in 2 bucati si se modeleaza paine in 3 sau 4 fitile. Se unge cu apa sarata, se presara mac si se lasa la crescut. Se coace la foc potrivit, in cuptorul incins.
Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete:
Aluat pentru clatite
Clatite de post
Papanasi fierti
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii