Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Paine / Paine cu dovleac si mac

Paine cu dovleac si mac

Name: Paine cu dovleac si mac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 1 cub drojdie; 1 dovleac; 1 lingurita sare; 1 lingurita zahar; 2 linguri ulei; 1 cana apa calduta; seminte de mac sau susan

Pentru painea cu dovleac si mac ai nevoie de faina, drojdie, dovleac, sare, zahar, ulei si seminte de mac si susan.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
1 cub drojdie
1 dovleac
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
2 linguri ulei
1 cana apa calduta
seminte de mac sau susan

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia, dizolvata in apa cu zahar. Se adauga dovleacul dat pe razatoare, sarea, apa sau laptele si se framanta bine aluatul. Se imparte apoi in 2 bucati si se modeleaza paine in 3 sau 4 fitile. Se unge cu apa sarata, se presara mac si se lasa la crescut. Se coace la foc potrivit, in cuptorul incins.

Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete:
Aluat pentru clatite
Clatite de post
Papanasi fierti