Cheesecake cu capsuni

Cheesecakeul cu capsuni este o prajitura delicioasa, care imbina perfect gusturile de crema de branza cu capsunile aromate si blatul pufos.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Cheesecake cu capsuni

Ingrediente

  • Ingrediente :
  • 400 gr biscuiti petit beure
  • 100 gr unt
  • 4 oua
  • 500 gr capsuni
  • 300 gr zahar
  • coaja de lamaie KOTANYI
  • zahar vanilat DR.OETKER
  • 300 gr frisca Hulala
  • 1 cutie mascarpone

Mod de preparare

Mod preparare:

Biscuitii se sfarma cu un sucitor sau la robot (cine are), untul se topeste si punem peste biscuiti, framantam bine pana se inmoaie biscuitii, pregatim o tava cu inel detasabil, ungem tava cu unt si o tapetam cu compozitia obtinuta.
Ouale se bat cu 200 gr. zahar, frisca se bate pana se intareste, adaugam mascarponele si punem peste oauale batute cu zaharul, adaugam zaharul vanilat si coaja de lamaie.
Compozitia obtinuta se toarna peste biscuiti si se da la cuptor, la foc mic cca 40 minute, cand incepe sa prinda culoare, sa fie aurie, atunci se scoate din cuptor si se lasa la rece.
Pregatirea capsunilor:
Capsunile spalate, se taie in 4 si se pun intr un vas cu 100 gr zahar, se lasa cca 30 minute, dupa care le punem intr un vas pe foc, pana incepe sa se lege siropul.
Se pune peste cheesacake si se poate taia si servi!
Pofta buna!


Cheesecakeul cu capsuni se serveste rece, cu capsuni din abundenta, preparate conform instructiunilor de mai sus.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Rulouri fragede cu branza
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga