Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate dulci / Chifle englezesti pentru ceai

Chifle englezesti pentru ceai

Name: Chifle englezesti pentru ceai
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 dkg faina; 1 pachet drojdie; 3 oua; 5 dkg zahar; putina sare; 2; 5 dl frisca; 1 lingura lapte

Pentru a prepara aceasta reteta de chifle englezesti pentru ceai sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, sare, zahar, drojdie, frisca, lapte.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 dkg faina
1 pachet drojdie
3 oua
5 dkg zahar
putina sare
2
5 dl frisca
1 lingura lapte

Mod de preparare

Amesteca faina cu drojdia si sarea. Bate spuma galbenusurile impreuna cu zaharul si apoi adauga frisca si laptele.

Bate spuma albusurile. Incorporeaza incet amestecul cu faina, iar apoi spuma de albusuri. Toarna aluatul in forme si lasa la odihnit 20 de minute. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade C. Pune la copt 10-15 minute.

Pot fi servite dupa ce s-au racit putin.

Alte retete recomandate:

Briose cu cafea si stafide

Briose cu smochine

Briose cu ciocolata, de post