Colacei cu mac

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie
Colacei cu mac

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 12 gr drojdie
  • 60 gr zahar tos
  • putina coaja de lamaie
  • 130-150 ml lapte caldut
  • un praf sare
  • 120 gr unt topit
  • 3 galbenusuri
  • 1 ou
  • 2 lg mac

Mod de preparare

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.

Se amesteca usor si se lasa la caldura, sa creasca, 15 minute.

Se adauga restul de zahar, sarea, coaja de lamaie, galbenusurile batute, untul topit si laptele caldut.

Se framanta pana devine un aluat fin si elastic, se pudreaza cu faina si se lasa la dospit cca 1 ora.

2. Aluatul crescut se mai framanta putin;apoi se aseaza pe planseta si se imparte in 10 parti egale(mie mi-au iesit 7).

Din acestea se modeleaza suluri subtiri,care se indoaie de la jumate si se impletesc.

Colaceii se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,lasand distante mari intre ei, se mai lasa la crescut 10 minute, apoi se bate oul si se ung colaceii.

Se presara cu mac, se introduce tava in cuptor si se coace cca 25 min la 170 grade.
Pofta buna!

Reteta Colacei cu mac a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro

Alte retete cu mac gasiti aici:

Fursecuri cu mac si lamaie,

Coronita cu mac,

Chec cu portocale si mac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa