Cornuri umplute

Intr-un vas cu apa calduta se dizolva drojdia, adauga laptele, untul, zaharul, sarea si 1 1/2 ceasca faina. se amesteca bine. Se adauga 2 oua si sufi

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie
Cornuri umplute

Ingrediente

  • 1/2 pahar* apa calda
  • 2 pachete drojdie uscata
  • 3/4 pahar lapte cald
  • 3/4 pahar unt moale
  • 1/3 pahar zahar
  • 1 lingurita sare
  • 4 3/4 pahar faina
  • 3 oua
  • umplutura dupa gust
  • vanilie
  • gem
  • nuca; eu le faceam cu umplutura de moldovence:branza de vaci
  • zahar
  • stafide
  • rom
  • ou
  • vanilie
  • coaja rasa de lamiie
  • * 1 pahar =250 gr

Mod de preparare

Intr-un vas cu apa calduta se dizolva drojdia, adauga laptele, untul, zaharul, sarea si 1 1/2 ceasca faina. se amesteca bine.

Se adauga 2 oua si suficienta faina pentru o coca mai taricica.

Se acopera cu foaie plastic si pune la frigider 2 ore sau 2 zile.

Se scoate din frigider pe planseta de framantat si imparte in doua.

Se ruleaza fiecare jumatate in cerc si taie in 6 parti.

Se pune in fiecare triunghi umplutura si ruleaza in forma de corn(croissant). Se aseaza in tava unsa cu unt si lasa la loc cald sa creasca timp de 45 minute.

Apoi se unge cu ou si coace la foc potrvit in cuptor 15 minute.
Pofta buna!

Reteta cornuri umplute a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete de cornuri gasiti aici:

Cornuri de brutar,

Cornuri cu ciocolata in straturi,

Cornuri cu crema delicioasa

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba