Reteta de cozonac nemtesc seamana mult cu reteta de chec pe care o pregatesc cele mai multe gospodine de la noi. Pentru reteta de cozonac nemtesc aveti nevoie de faina, nuci, zahar, oua si arome.
Reteta de cozonac nemtesc seamana mult cu reteta de chec pe care o pregatesc cele mai multe gospodine de la noi. Acest cozonac, numit si Stollen, se face mult mai simplu decat o reteta de cozonac moldovenesc, de exemplu.
Se amesteca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, se pune untul topit, stafidele, nucile, coaja de citrice, praful de copt stins in zeama de lamaie, scortisoara si albusurile batute spuma cu restul de zahar. La sfarsit se amesteca cu faina. Amestecul pentru cozonac nemtesc se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace cam 45 minute.
Se scoate din forma si cand este rece se pudreaza cu zahar.
Sursa acestei retete este blogul culinar True delights.
Alte retete de cozonac recomandate:
Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu pui
• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afine
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.
Chiftele de cartofi cu dovlecel
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata si in care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon.
Negresa cu branza si cirese
Se spala fructele, se curata de codite si se pun intr-un vas mare de sticla acoperite cu zahar. O lingura de zahar se freaca...
Vin de visine
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu