Cuburi cu spanac si smantana sau placinta cu spanac este o reteta pentru micul-dejun. Ingredientele sunt: spanac, smantana, praz, unt, usturoi.
Pregatim ingredientele pentru cuburile de spanac astfel: cernem prima data pesmetul si punem peste el smantana tinuta la o temperatura medie (nu trebuie sa fie rece). Calim apoi ceapa, prazul si usturoiul tocate, in unt topit. Adaugam spanacul scurs si tocat si mai lasam pe foc aprox. 2 minute. Punem apoi la racit si dupa ce s-a racit turnam amestecul peste smantana amestecata cu pesmet. Adaugam ouale batute, faina, 2/3 din branza rasa, nucsoara, scortisoara, piper si sare. Omogenizam. Punem apoi compozitia pentru cuburi intr-un vas yena patrat si tapetat. Se presara branza topita si se coace in cuptorul preincalzit.
Se serveste cu rosii cherry.
Alte retete culinare romanesti recomandate:
Placinta cu dovleac
Placinta dobrogeana
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii